Graduada de la Universidad Veracruzana, obtuvo la Licenciatura en Artes con opción en Guitarra y en 2018 con Mención Honorífica el grado de Maestría en Dirección de Orquesta bajo la guía del Mtro. Lanfranco
Marcelletti. Desde 1987 es catedrática de la Facultad de Música, habiendo obtenido varios de sus alumnos primeros premios en importantes concursos nacionales de guitarra.

En el campo de la dirección orquestal, ha participado en cursos y clases magistrales con los maestros Fernando Ávila, Gerald King, Leonardo Gasparini, Carlos Aransay, Francisco Navarro Lara, Gerardo Estrada
y Teresa Hernández Vega. Consuelo ha sido acreedora de premios y distinciones, como el Reconocimiento al Desempeño Docente otorgado por la Universidad Veracruzana, el Segundo Premio y Batuta de Plata en la Segunda Edición del Concurso Internacional de Dirección Orquestal 3.0, convocado por la Orquesta Sinfónica de Paraguay y la Escuela de Dirección de Orquesta y Banda “Maestro Navarro Lara”, y mediante votación de la orquesta, el Primer Premio en el Workshop-Concurso Internacional de Dirección de Orquesta “Sonidos de la Primavera”, llevado a cabo en Moguilev, Bielorrusia con la Orquesta Sinfónica Mogilev Kapella.

En julio de 2019 fue seleccionada como becaria para uno de los más prestigiosos cursos de dirección orquestal, “Conductors Retreat at Medomak” en Maine, Estados Unidos, fundado y dirigido por el distinguido maestro Kenneth Kiesler. En 2020 participó como ponente en el III Simposio Internacional de Mujeres Directoras, el cual se desarrolló en línea y reunió a más de 900 participantes de 36 países. Ha impartido en tres ocasiones el Diplomado en Dirección de Ensambles Instrumentales, para el cual desarrolló el programa académico. En 2020 se llevó a cabo con la colaboración de la Dirección de Actividades Artísticas de la Secretaría de Educación de Veracruz y la Facultad de Música de la Universidad Veracruzana, y en 2021 y 2022 en convenio con el Instituto Superior de Música del Estado de Veracruz.

Participó como directora invitada en las dos primeras ediciones del Festival Internacional de Orquestas de Guitarras de Xalapa (FIGX), llevado a cabo en el Centro Cultural Tlaqná en 2017 y 2018. En octubre de 2019 fue la artista homenajeada en el “3er Encuentro de Mujeres en la Guitarra Clásica”, dirigiendo el ensamble formado para el mismo. Ha dirigido también a la Orquesta de Guitarras de la Secretaría de Educación de Veracruz, la Orquesta Internacional de Directores de Orquesta en Huelva, España, la Orquesta de Música Popular de la Universidad Veracruzana y la Orquesta Sinfónica Juvenil del Instituto Superior de Música del Estado de Veracruz.

En noviembre de 2022 fungió como directora huésped de la Orquesta Sinfónica Nacional, dirigiendo en el Palacio de Bellas Artes el programa “En día de muertos… ¡música y cuentos!, con la narración de Mario Iván Martínez. Su trayectoria artística la ha llevado a presentarse en importantes salas de concierto y festivales en México, Polonia, Turquía, República Checa, la Federación Rusa, la República Popular de China, Costa Rica, Paraguay, Venezuela, España y Colombia.

Actualmente imparte el Seminario de Dirección Orquestal dentro del programa de la Maestría en Música y es directora titular de la Orquesta Sinfónica de la Facultad de Música de la Universidad Veracruzana.